【冲泡信阳毛尖，三次为佳】探索毛尖茶艺，领略别样美味(信阳毛尖可以泡几泡)

2023-08-12 15:18 分类：毛尖阅读：1028

　
信阳毛尖，这款绿茶界的佼佼者，因其嫩芽茶质、高含芽率而闻名。那么，如何泡出信阳毛尖的完美口感呢？一次尝试，你可能就会爱上它的美味！

???? 准备茶具：准备一只透明玻璃杯、一壶开水，先用开水冲洗茶具，高温消毒去除异味，有助于挥发茶香。

???? 晾水：信阳

毛尖绿茶采用1芽1叶制成，茶质细嫩，所以冲泡时水温不能太高，80℃为佳。水温过高容易烫伤茶芽，导致维生素C流失，影响口感。

???? 冲泡：采用上投法，将5g信阳毛尖干茶投入玻璃杯7分满的水中，茶水比例为1:50，即5干茶需要250ml的水冲泡。高冲水，低斟茶，让茶叶充分释放出有机物质。

???? 品饮：等待5分钟，让茶叶充分浸润后，即可品饮。此时茶汤色泽嫩绿油润，叶底嫩匀、柔软，芽叶成朵，生动好看。

???? 信阳毛尖的品质特征：紧细的干茶，墨绿批银毫，汤色略浑，略带兰花香。冲泡后的口感：鲜爽、轻微的苦涩，回甘生津。

???? 小红书种草：用玻璃杯、开水、信阳毛尖，记录一次美味与品质的邂逅！泡出信阳毛尖，三次为佳，让您的味蕾体验极致享受！

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信阳毛尖新茶，邂逅春天的味道！

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