鸠坑毛尖,产于浙江省淳安县鸠坑源,自唐朝李肇的《唐国史补》中已有记载。其外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露。鸠坑毛尖分为清明前采制的毛尖,谷雨前采制的雨前,谷雨后采制的炒青。
鸠坑毛尖茶叶品质优良,口感绝佳。2011年,其在哈尔滨浙江绿茶
鸠坑毛尖的冲泡方法如下:
1. 用热水将茶壶和茶杯烫过,再放入五---六克重的茶叶。
2. 倒入热水,第一泡即可饮用,这是因为不施洒农药的缘故。
3. 茶叶娇嫩,茶汤香醇,入口甘甜圆滑,冲泡时水温以80--90度为宜。
鸠坑毛尖,绿茶之冠,口感绝佳。让我们一起品尝这一份自然、健康的美味吧!