【探秘岳麓毛尖的传奇故事】——湖南长沙岳麓山下的瑰宝(岳麓毛尖名字的由来)

　
岳麓毛尖，这一带有传奇色彩的名字，源于湖南省长沙市郊的岳麓山。它因其独特的口感和丰富的功效而闻名于世。下面，让我们一起揭开岳麓毛尖背后的神秘面纱。

【茶中珍品：岳麓毛尖的功效】

1. 抗衰老：茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清

除剂。据研究，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。

2. 美容护肤：茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

3. 强心解痉作用：岳麓毛尖中咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4. 抑制动脉硬化作用：岳麓毛尖中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5. 抗菌、抑菌作用：岳麓毛尖中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

【岳麓毛尖的采制技术】

岳麓毛尖的采制技术十分精湛。条扁壮实，毫尚显，色油润;内质香气具有熟板栗香，浓郁持久，汤色清澈明亮，滋味醇和回甘，叶底鲜嫩明亮，成朵。岳麓毛尖以采摘的时间分档次，采摘时间越早，茶越名贵，共有明前茶、明茶、雨前茶、雨茶四个品级。

【品鉴岳麓毛尖】

品鉴岳麓毛尖时，可以从以下几个方面来品味：

1. 外观：条索紧直，粗细适中，色泽绿润，匀整。

2. 香气：茶香浓郁，具有熟板栗香，浓郁持久，香气高雅。

3. 汤色：汤色清澈明亮，呈杏绿色。

4. 口感：滋味醇和回甘，口感细腻。

5. 叶底：叶底鲜嫩明亮，呈黄绿色，匀整。

【结语】

岳麓毛尖，这一带有传奇色彩的名字，源于湖南省长沙市郊的岳麓山。它凭借独特的口感和丰富的功效，成为了茶中珍品。品鉴岳麓毛尖，感受它背后的传奇故事，品味它给我们的身心带来的愉悦。