鸠坑毛尖,产于浙江省淳安县鸠坑源,是绿茶中的佼佼者。其茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地,被称为“高山茶”。鸠坑毛尖茶叶品质优良,香气独特,饮之生津止渴,齿颊留香。
鸠坑毛尖茶叶特点:
1. 形状:硕壮挺直,白毫显露,形状优美。
2. 色泽
3. 香气:隽永清高,熟栗子香,香气浓郁,让人陶醉。
4. 滋味:浓厚鲜爽,入口即化,口感甘甜,回味悠长。
5. 叶底:黄嫩嫩匀,叶片饱满,颜色鲜艳。
鸠坑毛尖一般在清明前采摘,采摘的茶叶都是嫩芽不带梗,保证茶叶的口感和品质。鸠坑毛尖除了制绿茶外,也可以用来窨制花茶,如“鸠坑茉莉毛尖”和“茉莉雨前”,是茶中珍品。
品茶时,用沸水冲泡鸠坑毛尖,可以看到茶叶在水中翻滚,散发着迷人的香气。喝上一口,感觉茶叶的鲜嫩汁液在口中爆发,齿颊留香,让人回味无穷。
鸠坑毛尖,让你一闻倾心。不妨品尝一杯,感受鸠坑毛尖带来的春天味道吧!