信阳毛尖：采摘准与产地揭秘，带你领略绿茶佳品的美妙世界(信阳毛尖的采摘标准)

2023-08-11 14:42 分类：毛尖阅读：450

　
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信阳毛尖，作为中国著名的绿茶品种，以其鲜嫩、翠绿的外形，清香高雅的香气，以及鲜爽醇厚的口感而受到茶友们的喜爱。那么，信阳毛尖的采摘标准是什么？产地又在哪里呢？接下来，就让我们一起揭开信阳毛尖的神秘面纱吧！

一、采摘标准

信阳毛尖的采摘标准

非常严格，多在雨天不采，晴天采。采摘时以一芽一叶或一芽二叶初展为标准，特级毛尖以一芽一叶初展的比例占85%以上，一级毛尖以一芽一叶为主，正常芽叶占80%以上，二三级毛尖以一芽二叶为主，正常芽叶占70%左右，四五级毛尖以一芽三叶及对夹叶为主，正常芽叶占35%以上。

此外，信阳毛尖的产地范围也有明确的界定。北至淮河，南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线；西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线；东至固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括：浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川

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