喝信阳毛尖茶的好处:
1. 信阳毛尖茶属于不发酵茶,茶性偏寒,长期大量饮用可以改善身体不适,调节新陈代谢。
2. 有助于睡眠,不会给身体带来过高的刺激。
3. 对肠胃刺激较小,适合肠胃不好的
4. 有助于补充身体所需的营养,适合身体虚弱的人群饮用。
喝信阳毛尖茶的坏处:
1. 长期大量饮用浓茶会影响睡眠质量,妨碍正常新陈代谢。
2. 长期空腹饮用信阳毛尖,易刺激肠胃,弱化营养补充。
3. 体质偏寒者、身体虚弱者禁忌饮用,以免腹泻。
4. 隔夜茶以及过期的茶叶禁忌饮用,以免影响身体健康。
如何鉴别信阳毛尖的好坏:
1. 香气:茶叶经杯中冲泡后,立即倒出茶水,将茶杯内的叶底送入鼻翼轻嗅,茶香清淡纯正,使人心旷神怡的就是好茶。
2. 汤色:看汤色要在茶叶冲泡3-5分钟后进行,将茶汤倒入一碗内,凡是上乘的茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜。并且清而不浊,明亮澄澈。其三品滋味,滋味是靠人的感官品出来的,一般认为上等绿茶茶汤浓醇爽口,如果平淡涩口多为粗老绿茶。
3. 叶底:评判茶叶冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况确定茶叶的优劣,还要看茶叶中有没有其他的掺杂物。
总结:
信阳毛尖茶属于不发酵茶,具有茶性偏寒的特点。适量饮用可以改善身体不适,调节新陈代谢。但长期大量饮用浓茶会影响睡眠质量,妨碍正常新陈代谢。此外,体质偏寒者、身体虚弱者禁忌饮用,以免腹泻。隔夜茶以及过期的茶叶也禁忌饮用,以免影响身体健康。因此,在选择饮用信阳毛尖茶时需要注意适量、体质和时间。