【品茶轩】探秘信阳毛尖明前茶：邂逅春天的纤细嫩芽(信阳毛尖明前茶的味道)

　
在春意盎然的时光里，你是否也曾品尝过信阳毛尖这一口感鲜爽、香气浓郁的绿茶呢？今天，就让我们一起走进信阳毛尖明前茶的的世界，感受春天的气息，品味这独特的茶叶吧！

明前茶，又称清明节前的茶叶，是信阳毛尖等级最高级别的茶。这期间的茶叶嫩芽头，生长速

度慢，几乎100%嫩芽头，因此具有极高的品质。明前茶的汤色呈新鲜淡绿，明亮清澈，散发着迷人的香气。入口微苦，旋而回甘，回甘生津快，口感纯爽。最大特征就是芽头细小，多毫，汤色明亮。

谷雨茶，在谷雨前后采制，春季温度适中，雨量充沛，茶叶生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好的条形茶，外形仅次于明前级，但味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感，还它的口感为一体。主要适合稍高档消费的人群。

春尾茶，在春天末期（阳历6月份）前采制，茶叶耐泡好喝，价位相对较低。

夏茶，在夏天采制，叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡。

白露茶，茶叶经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。

信阳毛尖，源于春天的嫩芽，生长在高山云雾之中，喝上一口，感受春天的气息，品味这独特的茶叶。让我们共同品味这一片绿茶带给我们的情感与美味吧！