冰箱保存毛尖茶这样做才是最正确的！(毛尖茶保存要放冰箱吗1)

　
导语：毛尖茶是我国传统茶饮中的一种，具有清新雅致的口感和丰富的营养成分。但是在保存毛尖茶时，我们需要注意一些事项。今天，我们就来为大家详细介绍如何正确地保存毛尖茶，让茶叶更加新鲜、美味！

冰箱保存毛尖茶的方法：

1. 冷藏法：将干燥的毛尖茶装入

铁或木制的茶罐中，用胶布封好，放入冰箱的冷藏室，温度保持在5℃。贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5℃最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻(-10℃至-18℃)较佳。

2. 暖水瓶法：将干燥的毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口，并且用胶布封住。这种方法适合家庭保管毛尖茶。

3. 炭保存法：取一公斤的木炭装入小布袋里，放入瓦坛或小口铁箱的底部，再将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口。装木炭的布袋一般每月更换一次。

注意事项：

1. 贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5℃最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻(-10℃至-18℃)较佳。

2. 贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好，如必须与其它食物共冷藏，则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。

3. 冷藏库内之空气循环良好，以达冷却效果。

4. 一次购买多量茶叶时，应先予小包分装，再放入冷藏库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

5. 由冷藏库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近，才可取出茶叶，否则骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气而增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。

结语：正确的保存方法能让毛尖茶更加新鲜、美味。大家可以根据自己的口味和需求，选择不同的保存方法。但无论哪种保存方法，都要注意冰箱的温度、湿度和存放时间，以免影响毛尖茶的口感和品质。最后，大家还可以分享自己的毛尖茶保存心得，让更多人了解正确的保存方法，让毛尖茶成为我们生活中的好伙伴！