【鸠坑毛尖：绿茶佳品，传承千年的历史名茶】(鸠坑毛尖的品质特征)

2023-09-22 01:54 分类：毛尖阅读：1082

　
鸠坑毛尖，源于唐代，历史名茶，属于绿茶类。1979年恢复生产，产于淳安县，以鸠坑、威坪、姜家等地区为主。海拔较高的山峰有80座，其中西北部的白际山、千岛湖周边的昱岭等地区适合种植。

淳安县位于浙西山地丘陵区，地形以山地、丘陵为主，占总面积的8

0%。水域占13.5%，盆地和谷地占6.5%。新安江水贯穿县境，形成了千岛湖，周边地形适宜茶树生长，是淳安茶叶的主产区。

鸠坑毛尖的采摘标准为嫩叶一芽一叶初展至一芽二叶初展，一般在清明前采摘。特一级的采摘标准为一芽一叶初展，形似笔尖，每500克约有4000-5000个芽头。

鸠坑毛尖茶叶的制作工艺经过多次改进，采用传统工艺与现代技术相结合，使茶叶品质更加优异。茶叶条索紧结，叶背茶毫明显，入杯冲泡后，茶汤色泽呈微黄接近白色，口感甘纯，兰香馥郁，持久挂杯。

鸠坑毛尖茶叶以其鲜叶原料、独特制作工艺和优良品质，成为了绿茶佳品，深受茶友喜爱。品味鸠坑毛尖，感受历史名茶的魅力，尽在品茶轩。

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采花毛尖的产地(采花毛尖的产地1)

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