如何用80℃水温泡信阳毛尖教你鲜嫩绿茶的正确冲泡方法！(信阳毛尖用多少度的水来泡)

　
标题：信阳毛尖的正确冲泡方法，用80℃水温让茶叶充分浸润！

信阳毛尖是中国十大名茶之一，属于绿茶类，茶叶鲜嫩圆整，芽头率高，冲泡时选择80℃左右的温度能最大限度地浸提出营养物质而又不降低营养价值。本文将为您详细介绍信阳毛尖的正确冲泡方法，让您

轻松泡出鲜嫩绿茶！

Step 1器皿选择

一般来说，信阳毛尖更适合透明玻璃杯，尽量不要用保温杯泡茶，因为茶中含有多种化学成分，用玻璃杯能更好地让光线穿透，使茶叶的色香味充分散发。

Step 2泡茶水的选择

比较理想的泡茶水是泉水或纯净水，自来水需要提前静置。如果条件不允许，也可以使用自来水，但需要注意过滤，以避免水中的杂质对茶叶的影响。

Step 3水温的掌握

泡茶前，水温的掌握也很关键。刚烧开的水不要着急冲茶，容易损失茶的营养，烧开后晾置3分钟左右即可（80℃）。这样能让茶叶在高温下尽可能地保留营养物质，让茶汤更加鲜嫩美味。

Step 4冲泡

首先，用热水将玻璃杯清洗一遍，然后倒掉废水。再将80℃的水注入玻璃杯七分满的水，投入3g干茶，等待3分钟即可品饮。

Step 5泡茶注意点

泡的茶叶过多或者过少都会影响口感，而且常饮过浓的茶还会引起身体的病变。正常的比例为1:50，即3g信阳毛尖需要150ml左右的水进行冲泡，一壶茶冲泡的最佳次数是3--5次，再多了茶叶没有味道，不好喝了。每次饮用至茶杯1/3处时，即可再次续水饮用。

总结：

信阳毛尖用80℃水温冲泡，能够最大限度地浸提出营养物质而又不降低营养价值。选择透明玻璃杯能更好地让光线穿透，使茶叶的色香味充分散发。在泡茶时，要注意控制茶叶的数量和泡茶水的质量，以避免影响口感。一壶茶冲泡的最佳次数是3--5次，再多了茶叶没有味道，不好喝了。