沩山毛尖,这款产自湖南省宁乡县境内的著名绿茶品种,以其独特的口感和优雅的外形而闻名于世。今天,我们就来探秘沩山毛尖的产地,了解它背后的故事和品质特点。
【产地环境】
沩山毛尖的产地位于湖南省宁乡县境内的雪峰山东部地带的南侧主干区。这里的地貌特点
【品质特点】
沩山毛尖的品质特点是:受雨露滋润,根深叶茂,梗壮芽肥,茸毛多,持嫩性强。这样的生长环境使得沩山毛尖茶叶的根系更加稳固,叶片更加茂盛,茶芽更加饱满。从而使得制作出的茶叶色泽黄亮光润,身披白毫,内含丰富的茶多酚和氨基酸,口感醇甜爽口,风格独特。
【冲泡方法】
沩山毛尖的冲泡方法如下:
1. 赏茶:茶叶条索紧细、圆、光、直,白毫显露,有峰苗,色泽隐绿,油润光滑。
2. 烫杯:用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。
3. 注水:水注到杯身的十分之七满,注水时注意水的温度要达到90度。
4. 投茶:用茶匙把茶荷中的毛尖均匀拨到玻璃杯中去。
5. 静置:等待茶叶吸水下沉慢慢展开。
6. 品茶:毛尖有烟松香,汤色鲜绿,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。
【总结】
沩山毛尖,这款产自湖南省宁乡县境内的著名绿茶品种,以其独特的口感和优雅的外形而闻名于世。其产地位于沩山区域,地貌为山地、丘岗和平原,整个地势由西向东呈阶梯状逐级倾斜。沩山毛尖茶叶的品质特点是:根深叶茂,梗壮芽肥,茸毛多,持嫩性强,色泽黄亮光润,口感醇甜爽口,风格独特。