毛尖茶,作为一种绿茶,产自河南信阳、陕西紫阳、贵州都匀等地。它以其独特的口感和丰富的营养成分,受到了茶友们的喜爱。
信阳毛尖:色、香、味、形俱佳
信阳毛尖具有色、香、味、形均有独特个性。其颜色鲜润、干净,不含杂质;香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香
信阳毛尖的外形细、圆、光、直,多白毫,色泽翠绿。香气上信阳毛尖具有香高、味浓、汤色绿的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。茶汤上信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,滋味浓醇,回甘生津,清香扑鼻。
都匀毛尖:苔茶良种,口感丰富
都匀毛尖选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。开汤后的都匀毛尖,其香气嫩香(比板粟香,但不是板粟味、有点像鸡汤气味)、滋味浓甘(有点苦而又回甜)。其茶汤色中绿中透黄,叶底绿中显黄,香气清嫩,滋味鲜浓,回味甘甜。
品毛尖,感受绿茶的醇香
毛尖茶以其独特的口感和丰富的营养成分,给人们带来了一种全新的品茶体验。在品味毛尖茶的过程中,我们不仅能感受到绿茶的醇香,还能体会到绿茶带来的清新口感和健康益处。
毛尖茶,这个信阳、紫阳、都匀的瑰宝,值得我们一试。无论是在品饮还是在日常生活中,毛尖茶都是一道不可或缺的风景线。