黄山毛峰：优雅品质的绿茶佳品(黄山毛峰特点介绍)

　
黄山毛峰，作为我国著名的绿茶品种，以其优雅的品质和独特的口感受到了茶友们的喜爱。今天，就让我们一起品味黄山毛峰的绿茶魅力，感受它带来的清新、甘醇和回味。

黄山毛峰的特点

黄山毛峰的条索细扁，形似雀舌，带有金黄色鱼叶，芽肥壮、匀齐、多毫。其香气清

鲜高长，滋味鲜浓醇厚，回味甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩黄肥壮匀亮成朵。黄山毛峰的品质特点可以用八个字来描述：香高、味醇、汤清、色润。

黄山毛峰的分级和品级

黄山毛峰分特级和一至三级，以特级为代表。特级茶在清晨至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准。当地称麻雀嘴稍开。鲜叶采回后即摊开，并进行拣剔，去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳，并要当天杀青、烘焙，将鲜叶制成毛茶（现采现制），然后妥善保存。在出售前，仍要经拣剔去杂质，再行复火，达到茶香透发，然后趁热包装密封，才能销售。

黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。

黄山毛峰的品饮

黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可。一般可续水冲泡2-3次。

黄山毛峰，作为绿茶佳品，以其独特的品质和鲜爽的口感给我们带来了一场视觉与味觉的盛宴。让我们共同品味黄山毛峰的绿茶魅力，感受它带来的清新、甘醇和回味。