如何用黄山毛峰冲泡让茶叶与茶水完美融合！(黄山毛峰怎么冲泡)

2023-10-11 07:30 分类：毛峰阅读：901

　
主要用具：

- 透明直筒玻璃杯为佳，盖碗也可以
- 山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好

冲泡用水：

- 80℃-90℃的开水可以让茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇

黄山毛峰的冲泡方法：

一、温杯

- 取开水壶，往透明玻璃杯

中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯

二、晾水

- 将烧开的水晾置90°C左右，在烫洗了茶杯之后，然后将水倒掉

三、置茶

- 投入5g左右的黄山毛峰茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味
- 投茶量为水的比例为1:50，5g干茶需要250ml的水
- 投茶量也可根据个人浓淡喜好适量增减

四、摇香

- 将90°C左右的新鲜开水，注入杯身1/3处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香

五、注水

- 提壶冲水入杯，利用水的冲力，使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致
- 冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯

六、品饮

- 冲泡时间一般也就是2分钟
- 泡久了不但茶的口味不好了，2分钟左右茶水的温度差不多在60度左右适宜饮用

用

郑重声明：喝茶属于保健食品，不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，部分文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们处理！

【黄山毛峰新茶采摘攻略】采摘时间、采摘技

【种草】花毛峰茶叶的功效与作用，让你一饮