如何用黄山毛峰茶壶冲泡(黄山毛峰怎么冲泡)

　
要品尝黄山毛峰的茶香，首先需要准备以下主要用具：透明直筒玻璃杯和盖碗，冲泡用水最好使用山上的泉水，或者井水等天然水源，以获得更好的茶汤味道。

接着，根据黄山毛峰的冲泡方法，进行以下步骤：

1. 温杯：将开水壶中的开水倒入透明玻璃杯中，倒入约占杯

容量1/3的热开水进行烫杯，以温杯和进一步洁杯。

2. 晾水：将烧开的水晾置90°C左右，在烫洗了茶杯之后，然后将水倒掉。

3. 置茶：将5g左右的黄山毛峰茶叶投入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味，投茶量为水的比例为1:50，5g干茶需要250ml的水。

4. 摇香：将90°C左右的新鲜开水，注入杯身1/3处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。

5. 注水：提壶冲水入杯，利用水的冲力，使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。

6. 品饮：冲泡时间一般也就是2分钟。泡久了不但茶的口味不好了，2分钟左右茶水的温度差不多在60度左右适宜饮用。

总结起来，使用黄山毛峰茶壶冲泡黄山毛峰，需要掌握正确的温杯、晾水、置茶、摇香、注水、品饮等步骤，以获得最佳的茶汤口感和香气。