【武夷岩茶肉桂：口感与特点一探究竟】(肉桂是红茶还是绿茶)

2023-08-21 11:12 分类：绿茶阅读：490

　
肉桂是乌龙茶的一种，产于福建省武夷山市武夷山风景区。肉桂茶的制作过程包括采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻和烘干等工序，以肉桂良种茶树鲜叶为原料，经过特殊工艺制作而成。这种茶叶属性平和，口感醇厚，具有独特的桂皮香气。

【武夷山传统岩茶品种：肉桂】

武

夷山是中国的著名茶叶产地，其岩茶品种繁多，其中肉桂茶具有很高的知名度和特点。肉桂茶是由武夷山的大灌木型茶树自然生长而成，树高与宽幅可达2米以上，分枝与节距密且长。叶片水平生长，叶色淡绿，叶肉厚质叶面内折成瓦筒状，有大叶乌龙品种特征，叶缘略具波状，叶齿细浅，叶长椭圆形叶尖钝，整株叶片差异大。

【肉桂茶的桂皮香与内质香气】

肉桂茶的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存。入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。肉桂茶的内质香气清奇细长似姜味或肉桂香，具有独特优异的香味。

【武夷岩茶山场划分】

传统的武夷山武夷岩茶山场分为正岩（紫色砂砾岩）：以著名的“三坑两涧——慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧”为代表，还有慧苑岩、天心岩、马头岩、竹窠、九龙窠、三仰峰、水帘洞等。

郑重声明：喝茶属于保健食品，不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，部分文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们处理！

【睡眠茶饮】晚上喝红茶不会影响睡眠，反而

墨脱红茶是什么茶有什么特点