【茶叶好眠】红茶绿茶哪个更容易让人失眠(红茶绿茶哪个容易失眠)

2023-08-19 22:24 分类：绿茶阅读：854

　
茶叶中的咖啡碱是影响睡眠的主要成分，而绿茶中的咖啡碱含量要高于红茶。根据品茶轩的研究，绿茶中的咖啡碱含量占据茶叶总物质的3.38%，而红茶中咖啡碱含量占总物质的2.99%。因此，绿茶比红茶更容易让人失眠。

【原因揭秘】影响茶叶中咖啡碱含量的因素

1. 原料越细嫩，咖啡碱含量越高。咖啡碱在芽叶中含量最多，随着茶叶发育，含量逐渐下降。等级高的茶，因为芽叶较嫩，咖啡碱含量较高。等级低的茶，原料较为粗老，咖啡碱含量相对较低。
2. 大叶种茶比小叶种茶，咖啡碱含量高。
3. 与春茶和秋茶相比，夏茶咖啡碱含量更高。
4. 遮光茶园比露天茶园种植的茶，咖啡碱含量高。
5. 施肥的茶树比不施肥的茶树，咖啡碱含量高。
6. 红茶发酵和黑茶渥堆过程中，在湿热环境下，会导致新的咖啡碱合成。
7. 茶叶在干燥工艺过程中，咖啡碱会因升华而减少一部分。

【结论】选对茶叶，告别失眠

根据以上分析，我们可以得出结论：绿茶中的咖啡碱含量较高，饮用绿茶容易失眠。因此，想保持好睡眠，建议选择红茶或其他含咖啡碱较低的茶叶。

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