【云南特色茶叶：滇红】探索神秘茶韵，领略茶香人生(滇红茶叶产地是哪里)

　
滇红，这个具有云南特色的茶叶品种，源自于云南西南部澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区。这里地形崎岖，山高谷深，土壤肥沃，茶树高大，因此所产滇红茶芽壮叶肥，质软而嫩，且茶叶中富含多酚类化合物、生物碱等物质。

【产地介绍】

云南滇红的主要产区，是云南

澜沧江沿岸的临沧、保山、凤庆、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。这些地区日照充足、空气干燥、降雨偏少，具有明显的旱季和雨季。年乎均温度摄氏17—22度，年平均降雨量1200—2000毫米之间，相对湿度在80%以上，土壤为砖红壤与赤红壤为主，PH值4．5—5．5之间，疏松腐质土深厚，有机含量特高，特别适合红茶的生长。

【滇红特点】

滇红选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富，经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素，加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，所以制成红茶，香高味浓，汤色红艳，品质上乘。

滇红分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露，汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双江、临沧、普文等地工夫茶，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。

【小贴士】

想品尝正宗的滇红茶叶，不妨选择云南特色茶庄购买，那里能保证茶叶的新鲜和品质。此外，泡滇红时，可将茶叶放入滚水中稍作浸泡，有利于释放茶叶的香气，让口感更佳。