遵义红茶的功效与作用

　
遵义红茶是一种经过发酵烘制而成的名优工夫红茶产品。其茶汤红艳明亮，呈金圈状，甜香高，香气纯正、口感润滑、味道甘醇，是一款不可多得的红茶饮品。饮用遵义红茶有助于提高身体抵抗力、延缓衰老、兴奋提神、暖胃抗寒、促进代谢、补充身体能量、加快新陈代谢

速度、振奋精神、缓解困乏、清新口气、利尿解困、促进睡眠。

遵义红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径，从而达到延缓衰老的功效。此外，遵义红茶中的咖啡因可以刺激大脑皮质，促成提神、思考力集中，使思维反应更形敏锐，记忆力增强。遵义红茶还能止渴消暑，因为其中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分能与口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。

遵义红茶中的儿茶素类化合物具有消炎的效果，能够与单细胞的细菌结合，使其蛋白质凝固沉淀，抑制和消灭病原菌。另外，遵义红茶中的茶多酚具有收敛性，对胃有刺激性，经过发酵烘制后，其对胃部的刺激性减小。

遵义红茶的品质特征包括香气纯正、口感润滑、味道甘醇。茶汤红艳明亮，呈金圈状，甜香高，香气高纯持久，鲜爽醇厚。茶香醇香浓郁、甘甜回味，粘稠幽香，韵味悠长。叶底嫩匀红亮、红中透黄等特点。

综上所述，遵义红茶是一款具有多种益处与作用的饮品，其口感、香气和品质都具有很高的品质。遵义红茶中的抗氧化剂、咖啡因、儿茶素类化合物以及茶多酚等成分，都具有显著的提神、抗氧化、抗衰老、抗疲劳等功效。此外，遵义红茶的品质特征也决定了其口感醇厚、香气浓郁，具有很高的品尝价值。