挑选祁门红茶，从此轻松入门！(怎么挑选祁门红茶)

　
茶叶是中国文化的代表之一，而祁门红茶更是具有悠久历史和深厚文化底蕴的茶品。想要挑选一款好茶，只需遵循“一看、二闻、三摸、四品”的原则，就可以轻松挑选出品质高、味道好的祁门红茶。

首先，看茶的外观。祁门红茶的茶叶分为散茶和包装茶两种。如果是购买

散茶，要注意茶叶大小是否匀整、色泽是否乌润，茶梗和碎茶是否较少。如果是购买包装茶，还要关注包装日期、包装是否完好，以及有无受潮等情况。

其次，闻茶的香气。祁门红茶具有独特的香气，好的祁门红茶干闻的香气非常浓厚，而湿闻（冲泡后香味）应该是浓厚且非常持久的。

然后，摸茶的松紧、粗细和掂量茶的轻重。祁门红茶的茶叶相对比较重实的为较好茶，而掂量的时候感觉轻飘且比较松散的则是不太好的茶。

最后，品茶的味道。祁门红茶汤红亮、口感鲜爽、醇厚，回味无穷。好的祁红茶口感应该是醇厚、回味悠长，而茶汤味比较寡淡、饮后没有什么感觉的则是不太好的茶。

但是，饮用祁门红茶也有需要注意的地方。祁门红茶里含有较多的还没有经过氧化的醇类和多酚物质，饮用过多，会对肠胃产生损害。尤其是对于肠胃功能不好或者患有慢性肠胃炎的人来说，非常不利于健康。此外，不能用祁门红茶来送服药物，这样会大大影响药效。同时，像那些喜欢往祁门红茶里加西洋参或人参的行为，也是不被允许的。

总之，挑选祁门红茶只需遵循“一看、二闻、三摸、四品”的原则，就可以轻松挑选出品质高、味道好的祁门红茶。现在就让我们一起品尝祁门红茶，感受茶叶带来的美好吧！