准备材料:
* 一只干净的瓷杯
* 5克锡兰红茶
* 一壶开水(90°C左右)
步骤:
1. 清洗茶具
使用干净的茶具可以确保红茶的口感。首先用开水冲洗茶杯,去除杂质和茶具内的残留物。
2. 投茶
将5克锡兰红茶放入干净的瓷杯中。
3. 注水
缓慢向茶杯中注水
4. 等待
将茶杯放在盖子上,让茶叶静置3-5分钟,让茶叶充分吸收水分,释放更多的香气。
5. 品尝
等待3-5分钟后,用玻璃棒轻轻搅拌茶杯,使茶叶充分混合。然后慢慢品尝,感受红茶的醇厚口感和香气。
【锡兰红茶的注意事项】
1. 选择合适的茶具
锡兰红茶适合用玻璃茶具、盖碗或瓷杯等材质细腻、透明、易於清洗的茶具。
2. 注意水温
泡锡兰红茶的水温最好在90°C左右,这个温度可以充分激活茶叶的香气和口感。
3. 选择合适的投茶量
投茶量以3克-5克为宜,每次冲泡时间约3-5分钟,可多次冲泡。
4. 注意保存
锡兰红茶放置在阴凉干燥处,可保存数月,但最好在一天内饮用完。