英德红茶,产于英德市英山区,是红茶的一种。它以其色泽乌润、汤色红艳、入口醇厚而闻名。在19世纪前半叶,英德市的英山区曾是红茶的产地。英德红茶属于小叶型红茶,适合清饮。其具有抗氧化、抗菌、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌等功效。此外,英
【英德红茶:抗氧化剂的神奇力量】
英德红茶中含有丰富的抗氧化剂,这些抗氧化剂有助于清除自由基,抵御自由基对人体的损伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。英德红茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
【英德红茶:抗菌又整肠】
英德红茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此英德红茶具备整肠的功能。此外,英德红茶中还具有降血脂的作用,可以增加高密度脂蛋白胆固醇,降低三酸甘油酯和总胆固醇的含量。对人体的实验表明,英德红茶具有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。
【英德红茶:喝出好身材】
英德红茶中含有茶碱和咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥的功效。此外,英德红茶还可以帮助抵抗老化,清除自由基,对心血管健康有益。
【英德红茶:预防口腔问题的利器】
英德红茶中含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
【英德红茶:预防癌症的神奇茶】
英德红茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
【英德红茶:金毫茶——红茶中的珍品】
英德红茶中的金毫茶,外形条索圆紧,金毫满披,色泽金黄润亮;汤色红亮,香气毫香或花香,浓郁持久,滋味浓爽。金毫茶成为了红茶名茶的新花色,填补国内大叶种红茶类高档名茶的空白。