【正山小种：红茶中的极品】(正山小种是红茶类吗)

2023-10-16 06:24 分类：绿茶阅读：354

　
???? 福建省武夷山市星村镇桐木关，是正山小种的故乡，也是它的发源地。

???? 正山小种属于红茶类，采用全发酵的制茶工艺，茶叶条索肥壮，紧结匀整，色泽乌黑带褐且油润，干茶条索形状优美，汤色红艳明亮，松烟香浓郁，口感醇厚回甘，桂圆汤味，叶底肥厚且红亮。

???? 正山小种在17世纪时漂洋过海，走进了欧洲市场，成为英国皇室的贡品，掀起了一股好茶之风。如今，正山小种已经成为世界最优质的红茶之一。

???? 正山小种的特点是味道醇厚，口感历久弥新，松烟香弥漫，桂圆汤味浓郁，叶底肥厚且红亮。喝上一口，你一定会忘不掉。

???? 正山小种的质量特征：优质正山小种条索紧结，密披金色茶毫，色泽乌黑油润，没有茶类和非茶类夹杂物，大小匀整一致；开汤后香气纯正，茶汤金黄明亮，边缘有一圈油亮的光圈；品饮起来滋味醇柔、入口爽滑、松烟香充斥唇齿之间、甘甜味明显，口感类似于桂圆汤；叶底应呈古铜色，芽叶肥嫩，软亮有光泽。

???? 正山小种被誉为“红茶中的极品”，它的独特口感和醇厚的品质使得它在茶界有着极高的地位。如果你还没有品尝过正山小种，不妨一试，一定不会让你失望。

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