导语:
茶叶,作为一种最古老的饮料,历史悠久、种类繁多。
红茶和
绿茶作为茶叶的两大种类,更是让人傻傻分不清楚。那么,红茶和绿茶究竟有何不同?哪种茶更好呢?本文将为您揭秘茶叶好处的不同之处,帮助您更好地选择适合自己的茶叶。
一、红茶和绿茶的区别
红茶

,又称不发酵茶,以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。绿茶,又称不发酵茶,以适宜茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻、发酵等典型工艺过程精制而成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤以红色为主调。
红茶和绿茶的区别主要体现在色泽、发酵程度和口感
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