红茶适合的茶具，让品茶更添雅趣(红茶适合什么茶具泡)

　
茶，作为我国的传统饮品，流传至今，受到世界各国的喜爱。而红茶，作为茶叶中最受欢迎的品种之一，更是吸引了大量茶客。那么，红茶适合用什么茶具来泡呢？接下来，让品茶轩为大家解答！

1. 紫砂壶

紫砂壶具有透气性好的特点，冲泡出来的茶汤不会变味，可以保

持茶汁的原汁原味。用紫砂壶冲泡红茶也是很不错的选择。而且紫砂壶也十分耐用，用到越久紫砂壶，其壶身也会更加发亮，茶具所具有的气韵也会更加温雅。

2. 玻璃茶具

在很多茶店中，我们可以看到，冲泡红茶时所用的茶具一般都是玻璃茶具。在冲泡红茶时，用玻璃茶具可以更好地欣赏红茶茶汤，使得红茶更具美感。玻璃杯易于散热，且质地细密、孔隙度小，不吸收茶香；此外，玻璃杯是透明的，可以清晰地观看茶叶的雅姿！

3. 注意泡茶事项

在泡茶的时候，从茶叶罐、茶袋中取茶，包括整个泡茶的过程，都不可用手接触到茶叶。同理，也不可以用手接触茶具内壁。手上带有的汗、油脂、污渍等会影响茶味，不仅干净卫生，对客人来说也是一种尊敬。

4. 温杯烫壶

温杯烫壶是泡茶前很重要的一步。“温杯洁具”顾名思义，除了清洁茶具，温杯也是使茶汤更好喝的一个前提。冲泡任何一种茶叶时，都需要先用开水将所有器皿都烫一遍，如果直接将茶汤倒进没有烫过的杯子里，茶汤温度就会迅速下降，从而影响茶汤的滋味。

5. 泡茶用水

以初沸、二沸为宜，煮到水翻滚冒泡即可，不可等到波涛汹涌或长时间沸腾。一次煮水不可过多，建议用小一点的煮水壶，煮完用完最合适，下一泡重新煮水，就可避免水质对茶的影响。

6. 水温是关键

水温是首当其冲的泡茶关键。以红秀袍的红茶为例，红秀袍红茶原料均采摘自高海拔原生态茶树，具有耐高温的特点，所以需要用100℃的沸水冲泡，以释放茶叶最甘甜的口感。

7. 水线的影响

“水线”就是注水方式。水线的高低、快慢、疾缓、走势、粗细都会影响茶汤的口感，分别影响着茶汤的温度、浓淡、协调度、均匀度和饱满度。

8. 冲泡时间有讲究

冲泡时间对茶汤的影响是毋庸置疑的，冲泡时间要根据不同茶类而定。每冲泡一泡延长3～5秒，调整原则是1～12泡冲泡出的汤色基本一致。前3至5泡不宜坐杯时间过长，避免茶汤浓厚。坐杯时间的长短可根据“观察汤色是否迅速从杯底散发上来”的状态来做调整。若是注入水之后，汤色迅速上升，出汤则快，反则可延长坐杯时间。

9. 茶汤沥干

每次出汤时，都要注意把每一泡剩余的茶汤沥干，以免影响下一泡茶的口感。这样每次泡出来的茶汤色清澈不浑，香气醇正而不钝，滋味鲜爽而不熟，叶底软亮鲜活，使人饮之可口，视之动情。

总之，红茶适合用紫砂壶、玻璃茶具来泡，同时需要注意泡茶事项和茶具保养。希望本文能帮助到您，让您更好地品味红茶，感受茶文化的韵味。