产自安徽省黄山市祁门县的祁门红茶,是中国红茶中的极品,享有“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”的美誉。其独特的香气和口感令人陶醉,宛如置身花海之中,让人沉醉祁门红茶的世界。
【祁门红茶:自然馈赠,匠心传承】
祁门红茶产地的自然条件优越,气候温和,
【祁门香:独具特色,回味悠长】
祁门香是祁红品质的特征,其来源与祁门红茶独特的加工工艺和原料密切相关。祁门红茶采制精细,焙作考究,被誉为“工夫”,使其自然芬芳,被国际上公认为最佳高香茶。日本人称其为玫瑰香,英国人称为“祁门香”。祁门香似花、似果、似蜜,独特地域香令人陶醉。
【祁门红茶:冲泡指南,品味人生】
冲泡祁门红茶需要注重水的温度、投茶量、浸润的时间和冲泡的次数等细节。使用盖碗温杯,5克茶,90~15℃水,100ml水进行冲泡。此时,水会散发出兰花香与果香,品饮时甘鲜醇厚,口感丝丝蜜香,汤色红润透亮,有金圈。
【总结】
祁门红茶,产自安徽省黄山市祁门县,是中国红茶中的极品,以其独特的香气和口感令人陶醉。其生产地自然条件优越,采用全发酵茶工艺,以槠叶群体种鲜叶为原料,经过精心加工,成品祁门红茶条索紧致,色泽乌黑油润,其汤色红艳明亮,滋味甜爽浓郁,且独具祁门香。在冲泡时,使用盖碗温杯,注意投茶量、浸润时间和冲泡的次数等细节,可让口感更加完美。祁门红茶,一个让人沉醉的世界,与你同在。