1. 暖胃抗寒
红茶经过发酵制成,多酚类物质减少,对胃部的刺激性减小,同时饮用后可增加体表温度,起到暖胃抗寒、缓解干燥的功效。茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等还能促进人体消化,因此红茶不仅不伤胃,反而能够养胃。
2. 利尿
红茶中的咖啡碱和芳
3. 生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
4. 提神醒脑
红茶中所含的咖啡碱能令人兴奋,通过兴奋的作用来提神消除疲劳,使大脑清醒,恢复集中思考能力,同时还能增强记忆力,对于那些经常熬夜或白领人士,每天一杯红茶,神清气爽,能更好的开展工作。