【品茶轩】宁红工夫：邂逅千年传承的茶香(宁红工夫茶简介，宁红茶的味道和口感是怎样的)

　
宁红茶，源于我国江西省修水、武宁、铜鼓等地，是修水古称宁州而得名的历史名茶。早在唐朝时期，修水县已盛产茶叶，而红茶的生产始于清朝道光年间。如今，宁红工夫已成为我国最著名的红茶之一，以其特有的风格而闻名于世。

【品饮体验】口感鲜醇甜和，回味悠长

宁红工夫的外形条索紧结圆直，金毫显露，锋苗挺拔。色泽乌略红光润，汤色红亮，叶底红嫩多芽。用沸水冲泡后，口感鲜醇甜和，回味悠长。

【产地特色】历史悠久，风格独特

宁红工夫产于江西省修水、武宁、铜鼓等地，历史悠久，具有独特的风格。修水古称宁州，因而得名宁红工夫。其特有的口感和品味，使得宁红工夫成为茶艺爱好者的至臻之选。

【世界认可】威廉·乌克斯盛赞宁红工夫

美国茶叶专家威廉·乌克斯在《茶叶全书》中评价宁红工夫：“宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引入，在拼和中极有价值。”这一评价使得宁红工夫在国际茶坛上备受认可。

【品茶贴士】领略宁红工夫的韵味，需细心品鉴

品饮宁红工夫，需细心品鉴，才能领略其独特的韵味。首先，选用沸水冲泡，以充分激发其香气。其次，可多次冲泡，以便于观察其口感的变化。最后，用心感受茶汤在口中、舌苔上的感觉，以及回味的时间。