【品茶之旅：探索红茶的起源地】(红茶的发明地是哪儿)

2023-10-02 08:00 分类：绿茶阅读：357

　
红茶的发明地位于福建省武夷山桐木关，这里的红茶有着悠久的历史，被誉为红茶的发源地。桐木关位于武夷山脉的断裂垭口，是一个有着丰富地质资源的区域，为我国著名的断裂带之一。

【特色红茶：正山小种】

正山小种是红茶中的杰出品种，其制作工艺包括采摘、萎凋

、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶等步骤。正山小种茶叶条索肥壮重实，色泽乌润，具有松烟香气，汤色红浓，叶底厚实，呈古铜色。此外，正山小种还有正山小种红茶的两个变种：小赤甘和大赤甘。

【桐木关红茶：世界红茶的发源地】

桐木关红茶是世界红茶的发源地之一，已有400多年的历史。曾经是英国皇室的御用红茶，如今仍有部分茶叶被出口到世界各地。桐木关红茶主要有正山小种红茶（小赤甘、大赤甘）和金骏眉、银骏眉等品种，是武夷红茶的杰出品种。

【武夷山茶叶：两大支柱茶叶品种】

武夷山茶叶是我国著名的茶叶产区之一，拥有正山小种和武夷岩茶两大支柱茶叶品种。正山小种和桐木关红茶都具有独特的口感和香气，深受茶友们的喜爱。

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