红茶的功效与饮用季节提示(小种红茶有什么功效)

　
红茶是一种经过发酵制成的饮品，具有温暖喉咙、提神醒脑、抗氧化等多种功效。根据季节的不同，红茶饮用也有不同的宜忌。现在，让我们一起来了解红茶的功效以及饮用季节的提示。

1. 暖胃抗寒

红茶中的茶多酚经过氧化酶的作用，含量减少，对胃部的刺激性减小，

同时茶多酚还能够暖胃，提高体表温度。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能够消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。

2. 消炎杀菌

红茶中的儿茶素类化合物具有消炎的效果，能够与单细胞的细菌结，抑制和消灭病原菌。因此，细菌性痢疾和食物中毒患者可以喝红茶来促进康复。此外，红茶中的茶多酚也能够对抗自由基，有助于抵抗老化。

3. 提神消疲

红茶中的咖啡碱可以刺激大脑皮质，促进神经中枢，使思维反应更敏锐，记忆力增强。因此，在疲惫时期，喝红茶可以帮助提神，消除疲劳。

4. 促进代谢

红茶对血管系统和心脏具有兴奋作用，能够强化心搏，促进发汗和利尿，有促进身体新陈代谢的功效。

5. 生津清热

红茶能够止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。同时，咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

6. 抗氧化

红茶中的儿茶素等抗氧化剂能够有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。此外，红茶中的儿茶素还能够显著提高SOD的活性，清除自由基，具有抗氧化、延缓衰老的好处。

饮用红茶的宜忌：

红茶是一种温和的饮品，适合在全年饮用。但在季节上来说，秋冬季节饮用红茶，暖胃感会显得更强一些。

在饮用红茶时，注意不要闷泡，注水后尽快出汤。使用的盖碗碗口一定要大，散热透气。置茶量可以少一些，不至于闷坏。出汤要滴干净，不要留有水与茶叶接触过久，出完汤把盖子打开散热。

此外，红茶不宜过多，否则会容易酸涩。