冲泡红茶时需要注意哪些事项呢让我们一起来看看吧！(泡红茶有什么讲究)

　
1. 选择正确的茶具

泡红茶要选择适合的茶具，以白瓷盖碗为主，能够最大限度的保持茶叶的本味，同时不会影响茶叶的口感。玻璃茶具则可以最直观的观察到茶汤的色泽，好的色泽也能给人以品饮的欲望。

2. 投茶量的控制

投茶量直接影响茶汤的口感体验，因此马虎

不得。根据品茶轩的经验，按照110毫升的标准白瓷盖碗来说，投茶5克是再适宜不过了。这是一个适中的投茶量，不仅香气可以很大程度的被激发，而茶内的物质也可以很好的释放，从而得到一杯香甜醇爽的茶汤。

3. 水温的控制

红茶的冲泡，低温则是一个失败的开始，而高温之水，才是红茶的最佳搭档。即95℃以上的高温，高温方可使其香气、滋味物质充分与水温接触，从而释放茶叶本该有的正味，也不用担心被烫坏，因为红茶经过发酵制成，物质饱满，是比较耐高温的。而过低的水温，则无法释放茶类物质。

4. 避免闷泡

盖碗与玻璃杯最大的区别，是能够做到茶水分离。向盖碗冲入沸水之后，要尽可能快地倒出茶汤。一般情况下，从注水到出尽大部分茶汤，控制在5~10秒左右是最佳的状态。对于好茶而言，闷泡是大忌。不仅破坏了茶汤的口感，让其变得浓酽苦涩，还会影响红茶的耐泡度。

以上就是泡红茶需要注意的事项，希望对大家有所帮助！