宁红茶,产于江西省九江市修水县,是红茶类中的一种。它的制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序,具有紧结秀丽、金毫显露、锋苗挺拔、色泽乌润、香味持久和叶底红亮等显著特征。
修水古称定州,所产红茶取名宁红茶,亦称宁州工夫红茶。远在唐代时,修水县
【宁红茶:全发酵茶中的艺术品】
宁红茶属于全发酵茶,性温。它以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序,在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为宁红茶。
宁红茶的条索紧结秀丽,色泽乌润,金毫显露,锋苗挺拔,叶底红亮,具有极高的艺术价值。
【宁红茶:暖胃佳品】
宁红茶中茶多酚的氧化产物茶黄素、茶红素能够促进人体消化,经常饮用宁红茶有暖腹养胃的作用。此外,宁红茶中含有的茶多酚、儿茶素等物质具有抗氧化、抗菌消炎等保健作用,因此也备受消费者喜爱。
【品茶轩推荐】
品茶轩为您推荐宁红茶中的佼佼者——修水宁红茶。它以优质茶叶为原料,经过精心制作,具有紧结秀丽、金毫显露、锋苗挺拔、色泽乌润、香味持久和叶底红亮等显著特征。喝上一杯,暖胃又暖心。