在世界茶叶舞台上,锡兰红茶犹如一位娴静的女子,散发着迷人的香气,让人陶醉在这浪漫的氛围中。锡兰红茶产自斯里兰卡的努沃勒埃利耶、乌达普沙拉瓦、乌沃、汀布拉、康提等地,与中国的祁门红茶、印度的大吉岭茶并称为世界三大高香红茶。
锡兰红茶的特点是汤色
【锡兰红茶:口感清新,令人回味无穷】
在斯里兰卡的努沃勒埃利耶产地,锡兰红茶口感清新,具有爽利的涩味。茶香为草叶系,青草般的气息中又混合有甜美的果香。水色为浅橙红色,颜色淡适合清饮。而在乌达普沙拉瓦产地,锡兰红茶则具有清爽而强烈的涩味。1~2月期间受季风影响,茶香和味道更为突出,会含有薄荷系的香气。水色会因为制茶方法而变化,但基本是明亮的橙红色。
【锡兰红茶:世界三大名茶之一,具有独特的魅力】
乌沃是斯里兰卡的世界三大名茶之一。它位于面对孟加拉湾的山岳地带,7~8月间受季风影响,所产红茶拥有清新的薄荷香气,又融合类似山竹及青苹果的果香。乌沃茶多风味强烈涩味浓,水色为深红,和牛奶十分合拍,适和配合牛奶饮用。
【锡兰红茶:不同产地,独具特色】
除了以上产地外,锡兰红茶还有其他产地的特色,如汀布拉茶有玫瑰类花香混合新鲜草叶气息的茶香,水色为浓橙红色,适于清饮或和牛奶搭配;康提茶的味道和茶香平易温和,有典型的红茶风味而易于人口,水色为透亮的红色,适用于冰红茶及添加水果和香草类配料的喝法。而卢胡纳茶则具有蜂蜜及焦糖的甜香,水色为深红,适宜清饮,但与牛奶更可称绝配。
【锡兰红茶:让你沉醉在斯里兰卡红茶的世界中】
在锡兰红茶的世界中,你可以感受到它那独特的香气和醇厚的口感。不同产地的红茶都有独特的风格和特色,让你流连忘返。无论是直接泡饮还是搭配牛奶,锡兰红茶都是一种值得一试的好茶。快来尝试锡兰红茶,让沉醉在斯里兰卡红茶的世界中。