红茶有哪些作用与功效

　
红茶的功效与作用：
1. 提神醒脑：红茶中的咖啡碱能够刺激中枢神经，消除疲劳，驱除压力，让人感觉神清气爽，身心放松。
2. 缓解干燥：红茶含有丰富的茶多酚和维生素C等成分，能够补充身体失去的水分，缓解干燥。
3. 生津止渴：红茶中的茶多酚等成分能

够促进唾液分泌，增加口中的湿度，让人感觉口干舌燥时喝水更加舒适。
4. 促进消化：红茶中的茶多酚和咖啡碱等成分能够促进肠胃蠕动，有助于消化和排便。
5. 滋润肠胃：红茶中的茶多酚和维生素C等成分能够滋润和保护胃黏膜，有助于治疗胃溃疡等疾病。

红茶的制作和冲泡方法：
1. 准备：将红茶茶叶用热水冲洗一遍，去除杂质和茶毫。
2. 温杯：将盖碗用热水浸泡，提高温度，有助于茶叶释放内含物质和香气。
3. 投茶：将红茶茶叶放入盖碗中，根据个人口味加入适量的茶叶，一般来说3-5克左右即可。
4. 注水：将盖碗中的茶叶和茶汤注满，注意水温不要超过90度。
5. 坐杯：将盖碗放在桌面上，让茶叶静置5-6秒钟，让茶叶充分吸收水分。
6. 出汤：将盖碗的盖子打开，让茶汤流出来，然后将盖子盖好，让茶汤继续冷却。
7. 分杯：将茶汤倒入公道杯中，给客人或朋友品饮。

总结：
红茶具有丰富的