利川红茶产于湖北省恩施自治州利川市的各个乡镇,是享有盛誉的尚品红茶,也是招待贵宾的最佳饮品,美称“人间至爱”!利川红茶的口感独特,茶汤入口鲜甜,但同时苦味和涩感明显,其汤质柔顺,味道浓郁,生津明显,携带清凉感及轻微的喉韵。此外,其茶香浓郁,
利川红茶的条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久,有“冷后浑”的特点。成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,叶底(泡过的茶渣)红亮。
利川红茶的“冷后浑”现象是其特有的口感特点。茶汤在冷却后形成的混浊现象,与红茶中的茶黄素等成分密切相关,茶中的茶黄素等成分含量越高,就越容易出现冷后浑。利川红茶的“冷后浑”现象尤其明显,入口醇香,令人难以忘怀。
利川红茶是“红茶”中的佼佼者,以“香高、味醇、形美、色艳、冷后浑”五绝驰名。春天夏季饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。想要品尝利川红茶的独特口感,不妨一试!