【解答】红茶过期一年后,其营养价值尽数流失,口感极差,而且茶叶一旦过期,易滋生细菌发生霉变,饮用会导致身体不适。因此,红茶过期一年不能喝。
【红茶保存方法】
1. 忌高温:高温会加快茶叶中的化学反应,从而促使茶叶中的有效成分过早分解,营养成分大
2. 湿度:水分对于存放中的茶叶可谓大敌,因茶叶中的有机物,会因有水分的存在而达到分解反应的条件,而且水分也会助长细菌的滋生,所以,如果茶叶水分过大,茶叶中的营养就容易丧失,而且还会发霉变质,因此茶叶一定要干燥保存。
3. 避光:因阳光直接照射会破坏茶叶中的维生素C,并且会让茶叶的色泽、味道发生改变,所以茶叶因放置于阴暗处或存放于不透明的容器中。
4. 避异味:茶叶是有吸味性的,茉莉花茶最初就是利用了茶叶的这个特性生产出来的,这里的异味也包括空气,茶叶和空气直接接触容易被氧化,失去原有的风味,所以,茶叶需密封存藏。
【小红书种草】
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