宜昌红茶：缘起与传承，品饮间感受岁月静好(宜红茶名字的由来)

　
宜昌红茶，产自宜昌，故得名宜红茶。历史悠久的宜红茶，经历了宜昌集散、加工、出口的辉煌时期。如今，宜红茶已经成为人们品茗生活中不可或缺的佳品。

宜红茶区特有的茶树品种资源丰富，包括宜昌大叶种、宜红早、恩施大叶种、鹤峰苔子茶、恩施苔子早、巴东苔子

茶、五峰大叶种、五峰柳叶种等。这些品种独特的茶叶，让宜红茶具有独特的风味和品质。

冲泡宜红工夫红茶是品鉴宜红茶叶品质的关键。正确地冲泡方式，能够让宜红茶叶携带的香气和口感充分释放。选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具进行冲泡，更能凸显宜红茶的韵味。

在泡茶时，要掌握好茶和水的比例，以1:50左右为宜。水温要在90-95℃之间，这样才能更好地激发宜红茶的香气。冲泡工夫红茶时，一般采用壶泡法，将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2-3分钟。然后，按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中，使茶汤浓度均匀一致。

品饮宜红茶时，要细品慢饮，感受茶香在鼻尖的萦绕，品味其中的甘甜。上品工夫红茶一般可以冲泡3-6次，让人沉醉其中，领略宜红茶的美妙。

宜昌红茶，源于历史，传承于岁月。在品饮宜红茶的同时，也让我们感受岁月静好，品味生活的韵味。