【云南红茶：醇香浓郁，泡出世间美好】(滇红茶的泡法水温)

　
滇红茶，产自云南，是中国红茶的佼佼者。紧结的条索、粗大的条形、饱满的厚实，冲泡后色泽鲜红透亮，花蜜香馥郁，让人陶醉。今天，就让我们一起探讨如何用正确的泡法，让滇红茶的美妙滋味更好地展现在我们面前。

【Step 1：温杯洁具】

泡茶第一步，先来个

温杯洁具。将开水依次倒入盖碗、公道杯、茶杯之中，轻轻摇晃、旋转杯身，以保证茶叶的清洁，同时为后续冲泡做好准备。

【Step 2：投茶】

将5g滇红茶放入盖碗之中，使用茶匙或茶则进行投茶，避免直接用手操作，以免影响茶叶的口感。

【Step 3：冲泡】

水温至关重要，高温能充分释放茶叶的香气和滋味。将水温设定在100℃，沿着盖碗边缘环绕注水，保持匀速，直到注满为止。这样，茶叶的美味就能充分溶解在水中，让茶汤更加浓郁。

【Step 4：出汤】

出汤时，要合上盖碗盖子，并将茶汤滤入公道杯、茶杯之中。注意，出汤之后不要盖盖，让茶汤散热，影响口感。一般可冲泡10泡左右，每一泡的盖碗茶汤一定要倒干净，否则会影响后续茶汤的口感。

【小贴士】

1. 泡茶时，可适当添加一些绿茶，以增加茶汤的口感层次。
2. 出汤之后，可适当加入一些热水，以唤醒茶汤的香气。

【结语】

滇红茶，风味醇厚，蜜香甜爽，且耐泡度极高。让我们正确地泡出世间美好，让滇红茶的精彩陪伴我们度过每一个美好的时刻。