【云南红茶·泡出世间美味】滇红茶的正确冲泡方法，轻松入门！(滇红茶的泡法)

　
大家好，今天我们要为大家介绍的是一种非常受欢迎的茶叶——滇红茶。滇红茶是云南红茶的简称，也是我国著名的名优红茶之一。那么，如何正确地冲泡滇红茶呢？接下来，让我们一起了解一下滇红茶的泡法吧！

滇红茶的泡法主要包括以下四个步骤：

1. 准备茶具：盖

碗一只、茶杯、公道杯、茶巾；滇红茶5克、开水一壶。

2. 温杯：将适量冷水加入煮水壶中，烧开，然后用开水将盖碗、公道杯等茶具均匀烫洗一遍，去除茶具异味并激发茶香。烫洗之后，将水倒掉。

3. 置茶：用茶则取5克滇红茶，注意投茶量。将5g干茶置入盖碗中，用茶匙取出，直接上手，以免烫伤。

4. 冲泡：提起开水壶，沿盖碗边缘环绕注水，水温为100℃。注水时绕着盖碗边缘，一圈一圈画圈注水，直到注满为止。快出汤、不久闷是滇红茶冲泡的主旋律。盖上盖碗盖子，持盖碗向前呈弧度前倾，将茶汤倒入公道杯、茶杯中饮用。前3冲，出水速度尽可能快，5s左右出汤。在第四冲之后，可以适当坐杯。坐杯时间参考。前3泡5s左右时间，4泡开始10s、15s、20s左右，好的祁门红茶冲泡7左右不成问题。具体的坐杯时长，根据个人口感喜好微调。

【小贴士】

1. 滇红茶不需要洗茶，因为正规的茶品内含丰富，洗茶会导致风味流失。

2. 滇红茶的水温必须是100℃，高水温方可激发茶香以及滋味。

3. 冲泡时需要快速出汤，不可长时间闷泡。

【总结】

滇红茶的泡法相对简单，容易掌握。只要大家按照以上步骤，就能轻松泡出美味的滇红茶啦！希望这篇文章能帮助到大家，让更多的人了解和品味云南红茶的美妙滋味。