祁门红茶做奶茶的方法:
1. 冲泡红茶,滤出茶汤备用;
2. 将淡奶倒入打奶杯,用电动打奶器打发成奶油状;
3. 将打发好的淡奶加入茶汤,充分融合;
4. 加入糖或蜂蜜调味。
祁门红茶做奶茶的特点:
1. 颜色深卡其色:祁门红茶经过冲泡后,其颜色呈现深
2. 香醇、顺滑的口感:祁门红茶的香气与奶香融为一体,做成的奶茶颜色深卡其色,其口感香醇、顺滑,口感绵密,其香不减,仍旧馥郁。
3. 更加浓郁的茶味:使用电动打奶器可以使奶和空气充分混合,呈现奶油状,这样茶与奶泡融合后,口感上会更加绵密,茶味更加浓郁。
综上所述,祁门红茶做奶茶是一种非常受欢迎的饮品,其特色在于将红茶与牛奶的香气完美地融为一体,使得奶茶具有更加浓郁的香气和更加顺滑的口感。如果你还没有尝试过祁门红茶做奶茶,不妨一试,相信你也会喜欢它的味道。