【重磅揭秘】普洱茶的真实身份，你了解了吗(普洱茶是绿茶还是红茶白茶)

2023-09-09 13:00 分类：绿茶阅读：945

　
普洱茶，一个让人听了就令人陶醉的名字，然而它实际上属于绿茶还是红茶白茶呢？答案可能让你大吃一惊。

普洱茶本身即为茶类，并不属于红茶、白茶和绿茶。它是由云南大叶种晒青毛茶制作而成，具有独特的口感和丰富的养生功效。普洱茶分为生茶和熟茶两类，生茶的

制作工艺为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、晾干，熟茶的制作工艺为毛茶、湿水、渥堆、出堆、解块、干燥。

那么，普洱茶属于什么茶类呢？按照传统的分类，中国茶共分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类。普洱茶是红茶或黑茶吗？

实际上，普洱茶与红茶、黑茶的原料及制作工艺不同。近年来，学界逐渐达成一种共识，把普洱茶从六大茶类中独立出来，自成一个茶类。

因此，普洱茶既不是红茶，也不属于黑茶。

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