红茶的功效与作用及禁忌(红茶的功效与作用禁忌是什么)

　
红茶是我国六大茶类之一，具有红汤醇香，有助于养胃护胃的功效。但红茶也有一些禁忌需要注意。下面我们来了解一下红茶的功效与作用及禁忌。

1. 红茶能辅助血糖调节
在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用

，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。

2. 红茶中的咖啡碱可以提神消疲
红茶中的咖啡碱可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

3. 红茶生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

4. 红茶有利尿作用
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

5. 红茶具有消炎杀菌作用
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

6. 红茶可以强壮骨骼
红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力，从而达到强壮骨骼的作用。

7. 红茶具有抗氧化作用
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径，并且红茶的抗氧化剂比绿茶更为多，所以红茶抗氧化，从而达到延缓衰老的功效。

8. 红茶具有养胃护胃的作用
红茶经过发酵烘制而成的，能够起到养胃护胃的功效。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

9. 红茶具有舒张血管的作用
美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。

但是，红茶也有一些禁忌需要注意。例如，结石病人和肿瘤患者不适合饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人，红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，因为红茶具有很好的提神作用，会使他们更加不适。此外，胃热的人也不适合多饮红茶，因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。同时，有舌胎厚、口臭、易生痘、双目赤红的人也不适合多饮红茶。喝红茶时也要注意不要过量，以免引起其他不适。

总之，红茶具有很多功效，但是也有一些禁忌需要注意。适量饮用红茶，可以给身体带来很多好处。但在饮用红茶时也要注意不要过量，以免引起不适。