【红茶：从福建武夷山到欧洲皇室的健康饮品】(中国红茶什么时候流入欧洲)

　
红茶，起源于16世纪的明朝时期，最早是由福建武夷山一带的茶农发明制作的“小种红茶”，主要出口国外。然而，令人意外的是，随着大量的武夷茶流入英国市场后，就迅速取代了原本的茶叶市场，成为了欧洲的主流饮品。

在1610年，红茶流入欧洲，并由当年的葡

萄牙凯瑟琳公主随嫁进入英国宫廷，并率先在英国皇室生活中成为流行的健康饮品。1689年，英国在中国的福建厦门设置采购基地，目的就是用于大量收购中国茶叶。

红茶不仅因其具有的浓郁口感和独特香气，更因为其具有丰富的营养成分，被认为具有提神醒脑、降脂减肥等功效，逐渐成为了英国下午茶的重要组成部分。

英式下午茶，红茶是让人不由自主的联想。维多利亚时代的英国人一天吃两顿饭，晚饭一般是晚上八点，下午3、4点正是肚子饿的时候。于是就有了下午茶。英国人制定了下午茶礼仪、茶食品，遵守一定规则，逐渐把红茶演绎成一种华美高尚的下午茶文化，流行全世界。

如今，红茶已经成为了消费区域最广、生产量最多、国际贸易量最大的茶类，竟占据茶叶消耗量的75%以上。据不完全统计，目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶，这意味着每四个国家中就有三个国家喜欢饮茶，每认识5个人里面有2个人喝茶。

【红茶：传承与创新，世界茶饮文化的瑰宝】

在世界茶饮文化的舞台上，红茶不仅传承了历史，更融入了创新。各国茶叶产区纷纷推出了自己的红茶品种，如正山小种、祁门红茶、滇红、金骏眉等，使红茶品种繁多，口味丰富。同时，茶企也不断推陈出新，将红茶与各种食材融合，研发出红茶的新品，如红茶蛋糕、红茶曲奇、红茶冰淇淋等，满足了不同消费者的口味和需求。

红茶不仅以其醇厚的口感和独特的香气，更以其丰富的营养成分和饮用习惯，成为了全球茶饮文化的瑰宝。无论是在英国宫廷，还是在各国茶饮文化的传承中，红茶都以其优雅的口感和悠久的历史，成为了茶饮文化的代表之一。