谷雨茶,又称雨前茶,是春季茶叶的代表。根据《月令七十二候集解》的记载,谷雨时节分为“三候”,即萍始生、鸣鸠拂其羽、戴胜降于桑。因此,每年谷雨节采摘的茶叶都可以称之为谷雨茶或者雨前茶。
谷雨茶的品质
谷雨茶的品质是春季茶叶中最好的,茶叶颜色翠绿,
谷雨茶的特点
谷雨茶具有鲜活、浓郁、醇厚的特点。茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶的茶叶,如同一面旗帜,迎风招展。谷雨茶的茶香浓郁浑厚,久泡仍余味悠长,因此真正爱茶懂茶之人常常会把谷雨时节采摘的茶珍藏起来,而把买来的明前茶送人。
结语
谷雨茶,又称雨前茶,是春季茶叶的代表。谷雨茶的品质是春季茶叶中最好的,具有鲜活、浓郁、醇厚的特点。谷雨茶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪。谷雨茶的茶香浓郁浑厚,久泡仍余味悠长,因此真正爱茶懂茶之人常常会把谷雨时节采摘的茶珍藏起来,而把买来的明前茶送人。