祁门红茶,产自安徽省祁门县,采用优质鲜叶制成,具有独特的香气和口感。用95~100℃的水温冲泡祁门红茶,可以释放出茶质中的各种物质和微量元素,让茶汤更加饱满丰富,口感更加爽口。
【泡祁门红茶的小贴士】
1. 使用白瓷盖碗或工夫泡法冲泡祁门红茶,
2. 投茶量为盖碗的110ml左右,约5g茶叶。
3. 浸泡时间以前3泡5s左右出汤为宜,后续可再增加5~10s时间。
【祁门红茶:品质超群,香气迷人】
祁门红茶以其独特的品质和香气而闻名。黄山毛峰是安徽的十大名优绿茶之一,因其奇松、怪石、云海而被称为“仙气飘飘的茶”。祁门红茶同样具有独特的香气,似花似果又似蜜,难以定性。
【黄山毛峰:奇松怪石,云海仙气】
黄山位于安徽省黄山支脉区,是一个以奇松、怪石、云海而闻名的世界级风景名胜区。黄山毛峰作为安徽的十大名优绿茶之一,具有独特的香气和口感。
【祁门红茶:独特的香气,难以定性】
祁门红茶具有独特的香气,似花似果又似蜜,难以定性。茶叶中的酮类、酸类、醛类和酯类等香气物质成分复杂多变,使得祁门红茶的香气难以下一个绝对的定义。
【祁门红茶:独特的地域香,优雅持久】
祁门红茶具有独特的地域香,是一种淡香,持续而长,十分优雅。茶叶的香气似乎像一颗刚熟透的红苹果散发的香气,又似乎像夏天高温下微微融化的蜜糖香气。