祁门红茶：香高、味醇、形美、色艳(祁门红茶泡出来是什么颜色)

　
祁门红茶，作为一种世界知名的红茶，以其独特的品质和魅力受到了广泛的喜爱。产自安徽祁门县境内的祁门红茶，其茶叶色泽乌润，金毫显露，条索紧细苗秀，具有极高的品饮价值。

祁门红茶的品质特点
祁门红茶产于安徽祁门县境内，自然条件优越，山地林木多，温暖湿

润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长。加之当地茶树的主体品种“槠叶种”内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。

祁门红茶的加工工艺
祁门红茶的精制加工过程包括萎凋、揉捻、发酵、文火烘焙至干，制成红毛茶后，再进行精制工艺制作而成。经过毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼合、装箱而制成。其外形以条索紧细、均直，色泽乌润为主要特征的工夫红茶，成为祁门红茶，再根据其外形和内质分为：礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。

祁门红茶的香气和口感
祁门红茶冲泡后，茶汤呈红浓颜色，香气清新芬芳，馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。口感鲜醇酣厚，即便与牛奶或糖搭配饮用，其香不仅不减，反而更加馥郁。

祁门红茶的独特之处
祁门红茶的品质优异，茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度。随着制茶技艺的提高，其内质香气独树一帜，竟与当时国内著名的“闽红”、“宁红”齐名。

综上所述，祁门红茶具有独特的品质和魅力，其色香味均具有极高的品饮价值。祁门红茶不仅口感醇厚，还具有良好的养胃暖胃功效，是一种非常健康的茶饮。