【祁门红茶的功效与作用】及禁忌(祁门红茶有哪些功效和作用、以及禁忌)

　
祁门红茶，又称中国历史名茶，具有悠久的历史和独特的风味。它是由安徽茶农在光绪年间创制而成，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台和黟县，以及江西的浮梁一带。祁门红茶以其高香美誉，被誉为“群芳最”、“红茶皇后”。

祁门红茶有哪些功效和作用呢？

1. 消除疲劳

祁门红茶中的咖啡因可以刺激大脑皮质，使人兴奋。它还具有醒脑提神的作用，对血管和心脏具有兴奋作用，能够加快血液循环，促进新陈代谢，加速乳酸的排泄，有助于消除疲劳。

2. 预防感冒

祁门红茶中的黄酮类化合物具有杀灭食物中有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。除预防感冒之外，在感冒喉咙痛的时候，用红茶漱口，也有良好效果。

3. 防血栓形成

祁门红茶中所含的多酚类抗氧化物具有明显的抗凝和促纤溶作用，可防止血小板形成血栓。

4. 消炎杀菌

祁门红茶中的儿茶素可以与细菌结合，使其蛋白质凝固、沉淀，从而抑制和消灭病原菌。因此，细菌性痢疾和食物中毒患者喂红茶对病情有利；在民间，如果是患褥疮和足癣，也常用红茶涂抹。

5. 利尿

祁门红茶含有咖啡因和芳香类物质，两者综合作用，可增加肾脏的血流量，扩张肾微血管，提高肾小球过滤率。同时，它还可以抑制肾小管对水的重吸收，导致尿量增加，有利于体内乳酸、尿酸、盐分及其他有害物质的排泄。

6. 抗寒

祁门红茶性温味甘，有生热暖腹的功效，能增强人体对寒冷的适应能力，所以冬天宜喝红茶。此外，红茶所含茶多酚比较少，对脾胃刺激性较小，适合脾胃虚弱的人群饮用。

7. 调节血糖

祁门红茶中所含茶红素、茶黄素等具有促进人体产生胰岛素的作用，可以辅助调节血糖稳定，有效防治心肌梗死。

8. 抗衰老

祁门红茶中的茶黄素、茶红素等具有较强的抗氧化性，饮用后可以有效缓解自由基对皮肤和心血管的损害，对抗衰老。

9. 预防骨质疏松

祁门红茶冲泡后，70%的钾元素可溶于茶水中，红茶还含有锰。钾可以阻止或减少钙在体内的消耗，锰也是骨结构不可缺少的元素之一。所以，经常饮红茶，有助于预防骨质疏松症。

但是，饮用祁门红茶也有一些禁忌。

1. 红茶对于容易上火的人不适合喝，情绪激动的人不要喝红茶，由于红茶中的咖啡碱会让人兴奋。

2. 哺乳期的女士喝红茶会抑制乳汁的分泌。

3. 红茶里有茶多酚，更年期女士喝红茶会影响睡眠，也有可能会使心跳加快。

4. 服药中的人群不能喝红茶，红茶会降低药物的效果。

5. 红茶属于偏温性，是暖胃作用，胃热的人群也不适合饮用。

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