【潮汕工夫茶：千百年传承的传统艺术】(潮汕工夫茶茶艺)

　
茶，是台湾人日常生活中不可或缺的元素。喜欢品茶的人，总会在闲暇之余，拿出小茶壶，泡上一杯功夫茶。这种习惯源于十六世纪末明朝神宗时代，已有四百年的历史。

在台湾，一般家庭都流行小壶泡茶法，这种茶艺既有历史悠久的传统，又融入了创意和改良。茶艺家们

不仅制作精美的紫砂陶壶，还研发出许多独特的改良式壶，让各方壶迷们喜爱不已。收藏茶壶、养壶在台湾已成为一种高雅的风气。

在中国，茶早已是国饮。茶中含有多种维生素、茶素、精油、氟素等成分，具有明目、清脑、利尿等功能，因此中国人相信常饮茶的人，一定能延年益寿。现代科学也证实了茶的医学效用，对人体有益处。茶，已成为世界各国公认为天然的健康饮料。

茶饮在台湾已是一种普遍的休闲活动。喜欢饮茶的人，一定也会喜欢把玩茶壶。而茶艺，也在这四百年的传承中，不断地创新和发展。无论是传统的小壶泡茶法，还是现代的创意壶，都是茶艺家们对传统艺术的珍视和发扬。

【小壶泡茶：功夫茶的美妙口感】

喝茶，是台湾人日常生活中不可或缺的元素。在台湾，一般家庭都流行小壶泡茶法，这种茶艺既有历史悠久的传统，又融入了创意和改良。

茶艺家们不仅制作精美的紫砂陶壶，还研发出许多独特的改良式壶，让各方壶迷们喜爱不已。收藏茶壶、养壶在台湾已成为一种高雅的风气。

在茶壶泡茶的过程中，茶香四溢，甘醇芳香，让人陶醉其中。而茶艺，也在这四百年的传承中，不断地创新和发展。无论是传统的小壶泡茶法，还是现代的创意壶，都是茶艺家们对传统艺术的珍视和发扬。

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