在宜宾这座历史文化名城,茶树遍布山野,茶歌也贯穿于采茶人的生活。每到茶叶采摘季,茶农们自编自唱的采茶歌传遍各区县,让人透过歌声感受到他们的喜悦和丰收。宜宾现有100多首(个)茶歌、茶谚、茶传说,是宜宾茶文化得以保存的民间文学形式,它们流于口
【茶歌:采茶人的心灵表达】
茶歌有《月亮出来茶籽生》《采茶采得口儿干》《采五更茶》《采姐妹茶》《采增广茶》等,内容涵盖采茶人的生活方方面面。《儿茶歌》是宜宾区屏山的一首茶歌,歌词如下:“侧儿根满坡生,我是家婆的亲外孙。我从家婆门前过,家婆喊我屋头坐。倒碗茶,冷冰冰;端盘菜,几根根……”还有“手采茶叶口唱歌,一箩茶叶一箩歌;妹儿山上采春芽,阿哥炒茶等妹喝……”等。这些茶歌反映了采茶人的日常生活、情感和喜怒哀乐,体现了茶歌在采茶人生活中的重要性。
【茶谚:茶文化的历史印记】
宜宾茶谚、茶对联有:“客至心常热,人走茶不凉”“为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一碗酒来”等等。这些茶谚茶联体现了宜宾茶文化的传统和特色,反映了宜宾茶农的生活态度和价值观。
【茶传说:民间爱情的见证】
宜宾还有一些与茶相关的传说故事。如筠连县联合苗族乡的《茶小伙与盐姑娘》的故事,反映了青年男女对自由恋爱的向往;珙县孝儿双田村的《玉香茶》传说,反映了人们对恶徒的憎恨;还有江安县《酽茶解毒》的故事以及屏山县《药王的传说》等等。这些茶传说扎根于民间,反映的虽是茶农们琐碎的生活,却透露出了采茶人浓郁的生活氛围和场景,流传深远。
【茶诗:文人雅士的茶文化表达】
历史上众多文人雅士留连宜宾山川名胜,同时也留下了许多赞美的诗词歌赋和咏酒饮茶名篇。如北宋大诗人黄庭坚的诗《次韵李任道晚饮锁江亭》对宜宾茶文化给予了深刻的人文意蕴;南宋诗人陆游对戎州也是情有独钟,他自诩“戎州陆羽”,可见其对戎州茶的嗜好和研究造诣。
【结语】
宜宾早茶历史文化悠久,茶歌、茶谚和茶传说作为宜宾茶文化的重要组成部分,反映了宜宾茶农们的日常生活、情感和喜怒哀乐。茶歌和茶谚是茶农们表达情感、传承文化的重要方式,而茶文化则体现了宜宾地区的历史、文化和人文特色。通过这些茶文化形式,宜宾早茶的历史得以流传和传承,成为宜宾地区的一笔宝贵财富。