中国人饮茶文化起源及历史

2023-08-16 20:36 分类：历史文化阅读：644

　
到了公元前1000年周武王伐纣之时，巴蜀一带的诸侯将所出产的茶叶作为贡品进献。这是茶作为贡品的首次记载。到丫两周之时，《诗经·谷风》中出现了“荼”这个字。《诗经·小雅》中写道：“谁谓荼苦，其甘如荠”。而《神农本草经》则写：“茶色白可供药用，

嫩苗可肖蔬菜”，可见荼是一种苦药，也是苦菜，其功效与茶很类似。

不过当时并没有“茶”这个字，而“茶”这个字是直到唐代陆羽著《茶经》才普遍流行开来的。在春秋时期，晏婴曾在辅佐齐景公时有“食脱粟之食，炙三弋、五卯、茗荼而已”，这是茶叶作为菜肴汤料供人食用的记载。

总结起来，中国人饮茶文化的历史可以追溯到公无前时期，而茶作为贡品首次记载是在周武王伐纣之时。随着时间的推移，茶逐渐成为了中国的国饮，其文化内涵也越来越丰富。

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